Alkalize Kakao Tozu Nedir;
Alkali Kakao tozu, genel bir kural olarak, kakao tozunun doğal asitliğini düşüren, daha hafif ve pürüzsüz, normal kakaodan daha az acı veren bir kakao çeşididir. Alkalize kakao, potasyum gibi bir alkali çözeltiyle işlemden geçer. Asiditeyi nötralize eden ve sert aromayı yumuşatan bir kakaodur. Dutched Kakao şeklinde de bilinmektedir.
Ürünlerimiz alarjen içermez.
Yağ |
%10-12 |
Nem |
%5 maks. |
İncelik |
%99,5+/-0,3 |
Ph |
7,8 + / -0,3% |
Kabuk İçeriği |
maks. %1,75 |
Toplam Plaka Sayısı |
5000 |
E. Coli |
Negatif |
Salmonella |
Negatif |
Küf |
Negatif |
Maya |
Negatif |
Renk |
Koyu Kahve |
Tat |
Özgün |
Aflatoksin B1 |
<2 |
Aflatoksin (B1+B2+G1+G2) |
<4 |
Toplam Bakteri |
Negatif |
*Ürün paket / torba / kutu ve şekli stok durumuna göre değişiklik gösterebilmektedir.
Detaylar:
Siparişleriniz 1-3 iş günü içerisinde hazırlanarak anlaşmalı kargo firmasına teslim edilir.
Faturanız siparişiniz ile birlikte teslimat adresinize gönderilmektedir.
Kargo teslimatı esnasında paketi açarak siparişinizin eksiksiz ve hasarsız olduğunu kontrol ediniz. Eksik veya hasarlı ürün tespit etmeniz durumunda kargo firmasına tutanak tutturunuz.
Ayrıca yaşanabilecek her türlü sorunla ilgili mail ve telefon yoluyla firmamız ile irtibata geçebilirsiniz. Firma temsilcilerimiz en kısa sürede sorunlarınızın çözülmesini sağlayacaktır.
Sizlerin görüş ve önerileri bizim için çok değerlidir. Alışverişiniz sonrasında lütfen firmamız hakkında değerlendirmede bulunmayı unutmayın.