Doğal Kakao Kitlesi (Kakao Likörü) Nedir;
Doğal kakao likörü, önceden kabukları çıkarılmış ve kavrulmuş kakao çekirdeklerinin hiçbir katkı maddesi eklenmeden öğütülmesiyle imal edilen bir üründür. Elde edilen kakao kitlesi, kakao tozu ya da kakao yağı üretiminde veya çikolata yapımında kullanılabilir. Ürün yalnızca kakao çekirdeğinden yapılır. Kakao çekirdeklerinin fermantasyonu, kavrulması ve rafine edilmesinden kakao likörü veya kakao kitlesi ismi verilen bir ürün elde edilir. İki ana bileşenden, kakao yağı ve kuru kakaodan oluşur. Bu likör, her türlü çikolatanın yapımında kullanılan temel maddedir ve ismine rağmen alkol içermez.
*Ürün paket / torba / kutu ve şekli stok durumuna göre değişiklik gösterebilmektedir.
Detaylar:
Siparişleriniz 1-3 iş günü içerisinde hazırlanarak anlaşmalı kargo firmasına teslim edilir.
Faturanız siparişiniz ile birlikte teslimat adresinize gönderilmektedir.
Kargo teslimatı esnasında paketi açarak siparişinizin eksiksiz ve hasarsız olduğunu kontrol ediniz. Eksik veya hasarlı ürün tespit etmeniz durumunda kargo firmasına tutanak tutturunuz.
Ayrıca yaşanabilecek her türlü sorunla ilgili mail ve telefon yoluyla firmamız ile irtibata geçebilirsiniz. Firma temsilcilerimiz en kısa sürede sorunlarınızın çözülmesini sağlayacaktır.
Sizlerin görüş ve önerileri bizim için çok değerlidir. Alışverişiniz sonrasında lütfen firmamız hakkında değerlendirmede bulunmayı unutmayın.
Doğal kakao likörü, önceden kabukları çıkarılmış ve kavrulmuş kakao çekirdeklerinin hiçbir katkı maddesi eklenmeden öğütülmesiyle imal edilen bir üründür. Elde edilen kakao kitlesi, kakao tozu ya da kakao yağı üretiminde veya çikolata yapımında kullanılabilir. Ürün yalnızca kakao çekirdeğinden yapılır. Kakao çekirdeklerinin fermantasyonu, kavrulması ve rafine edilmesinden kakao likörü veya kakao kitlesi ismi verilen bir ürün elde edilir. İki ana bileşenden, kakao yağı ve kuru kakaodan oluşur. Bu likör, her türlü çikolatanın yapımında kullanılan temel maddedir ve ismine rağmen alkol içermez.
Kakao likörü, kakao ezmesi ya da kakao kitlesi olarak da bilinir. Kakaonun bir türevidir, kavrulmuş, doğranmış ve kabuğu çıkarılmış kakao çekirdeklerinin bütün karakteristik tat ve aroma özelliklerini içeren öğütme aşamasından gelir. Bu macun çikolataların üretiminde kullanılır.
Ürünlerimiz alarjen içermez.Yağ | %50 min |
Nem | %2 maks. |
İncelik | %99,5+/-0,3 |
Ph | 7.5+/-0.3 |
Kabuk İçeriği | maks. %1,75 |
Toplam Plaka Sayısı | 5000 |
E. Coli | Negatif |
Salmonella | Negatif |
Küf | 100gm/maks. |
Maya | 100/gm maks. |
Renk | Koyu Kahverengi |
Tat | Özgün |
Detaylar:
Siparişleriniz 1-3 iş günü içerisinde hazırlanarak anlaşmalı kargo firmasına teslim edilir.
Faturanız siparişiniz ile birlikte teslimat adresinize gönderilmektedir.
Kargo teslimatı esnasında paketi açarak siparişinizin eksiksiz ve hasarsız olduğunu kontrol ediniz. Eksik veya hasarlı ürün tespit etmeniz durumunda kargo firmasına tutanak tutturunuz.
Ayrıca yaşanabilecek her türlü sorunla ilgili mail ve telefon yoluyla firmamız ile irtibata geçebilirsiniz. Firma temsilcilerimiz en kısa sürede sorunlarınızın çözülmesini sağlayacaktır.
Sizlerin görüş ve önerileri bizim için çok değerlidir. Alışverişiniz sonrasında lütfen firmamız hakkında değerlendirmede bulunmayı unutmayın.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!