Potasyum Sorbat Nedir, Nasıl Kullanılır?

Potasyum sorbat, kimyasal formülü C6H7KO2 olan ve gıda, kozmetik ile ilaç sektörlerinde yaygın şekilde kullanılan etkili bir koruyucu maddedir. Bakteri, mantar ve mayaların çoğalmasını önleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatır ve tazeliğini korur.